Engenheiro de Projetos e Processos especialista nas áreas de bebidas e/ou laticínios para trabalhar no desenvolvimento de engenharia, detalhamento, comissionamento e startup de projetos turn key.
Responsibilities / Tasks
- Definição de processo produtivo para as áreas de bebidas e/ou laticínios, seleção e dimensionamento de equipamentos para instalações sanitárias e não sanitárias (bombas, tanques, trocadores de calor, válvulas, instrumentos, filtros, tubulações e acessórios, etc);
- Elaboração de fluxogramas/P&IDs, lay-out básicos, orientação do time da CAD durante a execução da maquete 3D;
- Realização de balanços de massa e energia para os processos vendidos;
- Confecção de folhas de dados e especificações técnicas para orçamentação de produtos e serviços e para alimentar áreas de CAD, mecânica, elétrica e automação;
- Elaboração de descritivo funcional (FDS) e descritivos de operação (base para desenvolvimento de software de processo;
- Equalização técnica, negociação e elaboração das Requisições de Compra (SAP);
- Validação das instalações eletromecânicas, com foco à qualidade e aderência à engenharia de processo;
- Treinamento operacional do cliente sobre os sistemas/equipamentos fornecidos;
- Testes iniciais, start up e comissionamento de equipamentos, linhas de processamento e plantas completas: testes com água, testes com produto, validação de desempenho contratado pelos clientes e operação assistida;
- As built dos fluxogramas de processo ao final do projeto;
- Realização de análise de riscos associados a processo
- Praticar a Políticas interna de Qualidade, Meio Ambiente e Saúde e Segurança do Trabalho, traduzinho nos projetos de sua responsabilidade o compromisso da GEA com o Meio Ambiente;
- Participar e contribuir com o treinamento de novos funcionários do departamento.
Your Profile / Qualifications
- Formação em Engenharia de Alimentos, Química, de Produção
- Conhecimento específico em processamento de líquidos em geral, processo cervejeiro, evaporação e secagem, pasteurização e esterilização de bebidas, fermentação, CIP/SIP de equipamentos e linhas, dissolução e mistura de líquidos, entre outros
- Habilidade para condução de Comissionamento e Start up
- Comunicação, bom relacionamento interpessoal;
- Capacidade para trabalho em equipe;
- Inglês fluente (comunicação oral e escrita);
- Bons conhecimentos em Word, Power Point, Autocad, Visio, MSProject, SAP;
- Conhecimentos avançados em Excel;
- Conhecimentos em HACCP, GMP, ISO, NR
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