Q&FS Manager – Mars Snacking – Montemorelos, México
En esta posición, liderarás el equipo de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Q&FS) en nuestra planta de Montemorelos, teniendo el rol fundamental de garantizar la excelencia, seguridad y cumplimiento normativo de nuestros productos más queridos. Trabajarás en un entorno dinámico y de colaboración multidisciplinaria, impulsando una cultura preventiva de calidad, desarrollando el talento técnico de tu equipo y asegurando que cada producto cumpla con los más altos estándares para deleitar a millones de consumidores en todo el mundo.
¿Qué estamos buscando?
Requisitos Esenciales:
- Licenciatura o ingeniería concluida en Química, Alimentos, Biotecnología, Ingeniería Química o carreras afines.
- Experiencia profesional consolidada en áreas de calidad o manufactura en la industria alimenticia, farmacéutica o de consumo masivo.
- Trayectoria demostrada en liderazgo de equipos directos, enfocada en el desarrollo, formación y acompañamiento de talento técnico.
- Sólido dominio práctico de sistemas de gestión de inocuidad y estándares internacionales como HACCP, BPM (GMP) e iniciativas GFSI (FSSC 22000, SQF o equivalentes).
- Dominio intermedio a avanzado de inglés para la interacción con equipos regionales y globales.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en la planta de Montemorelos, Nuevo León.
Requisitos Deseables:
- Experiencia en procesos de manufactura y formulación de confitería o chocolates.
- Conocimiento en metodologías de mejora continua, análisis de causa raíz y herramientas de Lean Six Sigma.
- Posgrado o especialización en áreas afines a ciencia de alimentos, gestión de calidad o administración de operaciones.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- Guiar, capacitar e inspirar al equipo técnico de calidad de la planta, fomentando un entorno de alto desempeño, seguridad y crecimiento profesional.
- Liderar la agenda estratégica de calidad e inocuidad alimentaria en el sitio, asegurando el cumplimiento estricto de las normativas legales vigentes y los estándares globales de Mars.
- Gestionar y fortalecer los sistemas de gestión de calidad, planes HACCP y programas de acciones correctivas y preventivas (CAPA).
- Actuar como punto focal técnico ante auditorías externas, entidades regulatorias y requerimientos corporativos de inocuidad.
- Colaborar estrechamente con operaciones, ingeniería y cadena de suministro para evaluar riesgos, aprobar especificaciones de materias primas y empaques, y resolver incidencias de proceso.
- Impulsar iniciativas de mejora continua que optimicen los procesos productivos y refuercen la mentalidad preventiva de calidad en todas las líneas de producción.
¿Qué puedes esperar de Mars?
- Trabajar con más de 150.000 Asociados diversos y talentosos, todos guiados por los Cinco Principios.
- Únete a una empresa con propósito, donde nos esforzamos por construir el mundo que queremos mañana, hoy.
- Apoyo de primera clase en aprendizaje y desarrollo desde el primer día, incluyendo acceso a nuestra Universidad Interna de Mars.
- Un paquete salarial y de beneficios competitivo en la industria, incluida la bonificación de la compañía.
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